炭焼 うな富士　東京オペラシティ店 (うなぎ)｜東京オペラシティ | 京王新線 初台駅に地下直結の複合文化施設

名古屋発祥の鰻店。カリッ、ふわ、トロッ、1000度の炭火で職人が焼く厳選青うなぎ

1995年、名古屋市昭和区で創業。 厳選した特大の青うなぎを用い、焼き手が1000度にもなる炭火でカリッ、中はふわっと焼き上げます。ミシュランガイド掲載や「食べログ百名店」にも選出。東京オペラシティ店では、地上230mの眺望のいい和空間で、うなぎ料理を堪能いただけます。コース料理や、特別にセレクトした日本のワインもご用意。カジュアルなシーンから、記念日・接待にぜひご利用ください。