北海道 (居酒屋)｜東京オペラシティ | 京王新線 初台駅に地下直結の複合文化施設

北の味紀行と地酒北海道”北海道愛食大使”認定店

北海道食材を積極的に使用し、お客様へ食材の美味しさ、品質の良さを伝えるお店として北海道から「北海道愛食大使」として認定されています。最高の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の感性と技で、焼く・蒸す・煮る・盛ることで更に引き立てます。仲間との語らい、ご家族のお食事、様々な人が集い笑顔を囲む、そんな寛ぎの空間でお過ごしいただけますようこだわっております。